Использование датчика температуры, помещенного в образец, способствует идеальному контролю за процессом при сохранении органолептических показателей и минимизации возможных изменений питательных свойств консервированного продукта.
Автоклавы горизонтальные CFS-H оснащены удобным и интуитивно понятным цветным сенсорным дисплеем для выбора параметров стерилизации, таких как температура и время или значения F0 - P0 и максимальная температура, а также программируемый автостарт в формате дата и время. Автоклавы оборудованы портами USB, Ethernet для подключения к ПК и принтеру.
Автоклавы CFS-H имеют функцию быстрого охлаждения. Цикл быстрого охлаждения начинается после завершения цикла стерилизации. Температура образцов внутри камеры снижается за счет автоматической подачи воды и распыления с помощью душевой системы.
Преимуществом автоклавов серии TERRA Food-Tech® является программируемое противодавление в качестве стандартной функции, что помогает достигать быстрого цикла стерилизации, избегая высоких перепадов давления между автоклавом и теплового давления в герметичных контейнерах, которое может привести к разрыву или деформации контейнеров.
В процессе работы автоклавов CFS-H происходит постоянный мониторинг всех параметров стерилизации. Если при работе параметры не соблюдаются, программа прерывается и выдает предупреждающее сообщение для устранения обнаруженной проблемы.
Модельный ряд автоклавов горизонтальных CFS-H включает CFS-21H; CFS-50H; CFS-75H. Передняя панель выполнена из нержавеющей стали AISI 304, внешняя часть корпуса – эпокси-окрашенные алюминий и железо. Камера и крышка автоклавов – из нержавеющей стали AISI-316L.
Автоклавы горизонтальные CFS-H с противодавлением имеют 50 программ стерилизации, с сохранением в памяти до 100 циклов. Автоклавы оснащены двойной системой контроля температуры в камере, с помощью гибкого зонда PT100 помещенного в образец и фиксированного зонда в стерилизационной камере. Температура регулируется от 50 до 130°С, диапазон регулировки времени от 1 до 250 минут.
Технические характеристики |
|||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Модель |
Ёмкость, л |
Полезная ёмкость, л |
Ø × В см |
Температура, °С |
Макс. давление, бар |
W |
Время, минут |
Габаритные размеры, см |
Вес нетто, кг |
CFS-21H |
22 |
21 |
25х43 |
50-130 |
2,1 |
2000 |
1-250 |
42,5х59х68 |
55 |
CFS-50H |
55 |
50 |
40х40 |
50-130 |
2,1 |
2800 |
1-250 |
78х76х63 |
125 |
CFS-75H |
79 |
75 |
40х60 |
50-130 |
2,1 |
3200 |
1-250 |
98х76х63 |
140 |