Подбор параметров
Цель нашей компании – наиболее оптимальное и эффективное решение поставленных нашими клиентами задач
Показывать как:      

Вакуум-сублимационная или лиофильная сушка, т. е. высушивание материалов в замороженном состоянии под вакуумом, является одним из наиболее прогрессивных методов обезвоживания термолабильных пищевых продуктов и микробиологических материалов, который позволяет обеспечить максимальное сохранение большинства первоначальных свойств продуктов в процессе их получения и длительного хранения. 

Сущность метода лиофильной сушки, характеристика оборудования и принцип его действия

В лиофильной сушке биологический материал, который был подвергнут заморозке до -40°С, подвергается обезвоживанию за счет возгонки жидкости из твердого состояния (лед) сразу в пар, избегая фазы воды, это обеспечивается только в условиях вакуума.
Лиофильная сушка состоит из сублимационной камеры для замороженных (или самозамороженных) образцов (сублиматор), вакуумного насоса пониженного давления и ловушки (или конденсатора) для улавливания пара от сублимирования.
В процессе сушки образцы сохраняют все свои свойства, так как не происходит их нагревания. Высушенные, сублимированные образцы хорошо восстанавливаются при их помещении в водный раствор. Исходные характеристики образцов, таких как вкус, запах, структура или состав вещества, в большинстве случаев остаются неизменными после высушивания таким методом. Поэтому образцы, которые имеют неустойчивую биологическую активность во влажном состоянии или в водном растворе, можно высушить предлагаемым способом и хранить в течение длительного времени.

В последнее время сублимационная сушка широко применяется, начиная от фармацевтики, биологии и пищевой промышленности заканчивая нефтехимической и полупроводниковой промышленностью. А лиофильная сушка  до -120°C ~ -130°C широко используется для мягкой сушки веществ, при которой высушиваемое вещество замораживается и посредством вакуума происходит возгонка растворителя.

Основная характеристика лиофильной сушилки

Тип лиофильной сушилки Основная характеристика лиофильной сушилки
Лиофильные минисушки MPS эта система может быть использована как холодильная ловушка с лиофильной сушилкой или лиофильная сушилка и мини-концентратор, и также оборудование может быть присоединено  к вакуумной печи или к сушилке для небольшого количества образцов
Лиофильные сушки FDB это компактные настольные лабораторные сушилки с коллекторами T -  и D - типа
Лиофильные сушки FDCF это напольные лабораторные сушилки, замораживающие до -120°C
Лиофильные сушки FDG эти системы предназначены для сублимационного удаления агрессивных сред, в первую очередь соляной, уксусной или серной кислот и любых органических растворителей. В зависимости от модели ловушка охлаждается до -90...-120 С.
Лиофильные сушки FDS это системы сушки с герметизацией
Лиофильные сушки FDT это сушки промышленного назначения с возможностью насыпания образцов в лотки
Лиофильные сушки FDTA это сушки, предназначеные для исследовательских целей сельского хозяйства и пищевой  промышленности с возможностью насыпания образцов в лотки
Лиофильные сушки FDTC это сушильные камеры для производства зависимого или независимого типа. 1 камера весит примерно 100 кг
Лиофильные сушки FDTE это экономичные сушилки с возможностью насыпания образцов в лотки
Лиофильные сушки FDTI интегрированный тип сушилки позволяет увеличить рабочий объем камеры до 100 л
Лиофильные сушки FDTR это система, в которой  лотки с образцами помещаюся в круглую сушильную камеру
Лиофильные сушки FDTS камера оснащена системой автоматического останова
Лиофильные сушки FDU это системы осушения вертикального типа